Urla gastronomisi için büyük adım
Urla Belediyesi ve Urla Doğal Sofra Derneği, bölge halkının doğal tarım uygulamaları ve geleneksel mutfak kültürü konusunda bilinçlendirilmesi için bir iş birliği başlattı. Protokolün imza törenine Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ile Urla Doğal Sofra Derneği’nden Birgül Türkel ve dernek yönetimi katıldı. Bu iş birliğiyle, bölgenin tarihî ve doğal güzellikleri kayıt altına alınarak korunacak, aynı zamanda Urla’nın kültürel mirası geleceğe aktarılacak. Proje kapsamında, doğal tarımın teşviki ve geleneksel mutfak kültürünün korunmasına dikkat çekilecek. Ayrıca protokol, bölge halkının Urla’nın kültürel zenginliklerine sahip çıkması, bu değerlerin tanıtımının artırılması ve ziyaretçilere yönelik çeşitli tanıtım materyallerinin hazırlanması gibi önemli adımları da içeriyor. İş birliği kapsamında sosyal ve kültürel etkinlikler düzenlenmesi, sosyal destek hizmetlerinin geliştirilmesi ve yerel üretimin teşviki gibi hedefler de bulunuyor. Bu bağlamda, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve bölgedeki istihdam olanaklarının geliştirilmesi amaçlanıyor.
Daha Fazla Kişiye Ulaşmayı Amaçlıyoruz
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, törende yaptığı konuşmada, “Urla’nın doğal ve kültürel değerlerinin korunup tanıtılması bizim önceliklerimiz arasında. İlçemiz, doğal güzelliklerinin yanı sıra mutfak kültürüyle de tanınmakta. Biz bu zenginliği sadece ürünlerimizle değil, aynı zamanda kadınlarımızın katkılarıyla daha görünür kılmayı amaçlıyoruz. Yerel mutfağımızın en önemli temsilcileri kadınlarımızdır, ve onların emeği ile bilgi birikimlerini kayıt altına alarak Urla’nın gastronomik zenginliğini daha geniş kitlelere tanıtmak istiyoruz. Halkımızın bu değerlere sahip çıkması ve onları koruması için her türlü desteği sunmaya hazırız” ifadelerini kullandı.
Birlikte Daha Güzel Bir Gelecek
Başkan Balkan, bu anlaşmanın sadece ekonomik bir katkı değil, aynı zamanda kültürel bilincin artırılması ve geleceğe aktarılması anlamında da büyük önem taşıdığını vurguladı. “Bu iş birliği sayesinde Urla’nın güzelliklerini ve tarihî zenginliklerini misafirlerimize daha kapsamlı şekilde tanıtmayı planlıyoruz. Urla’nın değerlerini paylaşmak bizim için büyük bir onur. İmzaladığımız bu protokolün, sosyal ve kültürel alanda pek çok yeni projeye vesile olmasını umuyorum. Urla Belediyesi olarak, her zaman yerel girişimcilerimize ve topluluk projelerine destek olacağız. Hep birlikte daha güzel bir Urla için çalışmaya devam edeceğiz. Bu anlamlı iş birliğine katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Urla Doğal Sofra Derneği adına Birgül Türkel de, “Bu protokol sayesinde Urla’nın tarihine, kültürüne ve mutfak zenginliklerine sahip çıkacağız. Kadın emeği ve geleneksel mutfak kültürüne dair farkındalık yaratarak hem yerel halkımıza hem de ziyaretçilere önemli katkılar sunacağız” diye ekledi.
News